Kitchen note
High Protein Tortilla Cinnamon Rolls
Unos cinnamon rolls individuales y crujientes hechos con wraps bajos en carbohidratos, queso crema, canela, estevia y un glaseado alto en proteína. Preparación rápida en air fryer u horno.
Description
Unos cinnamon rolls individuales y crujientes hechos con wraps bajos en carbohidratos, queso crema, canela, estevia y un glaseado alto en proteína. Preparación rápida en air fryer u horno.
Información Nutricional (por porción)
- Calorías: 575 kcal
- Proteína: 39 g 💪
- Fibra: 22 g
- Grasa: Baja/Moderada
Ingredientes ✅
- 2x Wraps/Tortillas low-carb (ej. Simpsons Pantry u otra marca baja en carbs)
- Queso crema (capa delgada)
- Estevia y canela en polvo (al gusto)
- 1 cda de mantequilla derretida
- 1 scoop de proteína en polvo + un chorrito de agua (para el glaseado)
Método ➡️
- Untar: Extender una capa delgada de queso crema sobre cada wrap.
- Sazonar: Espolvorear generosamente con estevia y canela.
- Enrollar y cortar: Enrollar cada wrap apretado y cortarlo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
- Acomodar: Colocar los trozos verticalmente en un molde pequeño apto para air fryer u horno.
- Mantequilla: Bañar ligeramente con la mantequilla derretida.
- Cocinar: Hornear o usar la air fryer a 200°C por ~8 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Glaseado: Mientras se cocinan, mezclar el polvo de proteína con un chorrito pequeño de agua hasta obtener un glaseado espeso pero vertible.
- Servir: Bañar los cinnamon rolls calientes con el glaseado y disfrutar.